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1 Berenjena Tempura sal Aceite de oliva miel Corto la berenjena, sin pelar, en rodajas muy finas. Las pongo a remojo con agua y sal para que pierdan el amargor. Mientras están en remojo preparar una tempura con agua y harina y le ponemos unos cubitos de hielo. Secar bien las berenjenas, sazonar [...]
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