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Un buen sofrito es la base fundamental de miles de platos, es uno de los ingredientes mas representativos de la cocina catalana y española y que tal como os voy a explicar ahora podemos hacer una buena cantidad y congelar en porciones . Para hacer un buen sofrito se necesitan varias horas pero [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- agua
- tomate
- mermelada
- aceite de oliva virgen
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- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
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- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- agua
- tomate
- mermelada
- aceite de oliva virgen
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