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Este es un plato tradicional de los recetarios de cocina catalana, un plato de "chup-chup" que a mi tanto me gustan. Se trata de unas albóndigas con sepia , como veis es un tÃpico plato "mar i muntanya" , donde se combina dentro de un mismo guiso carne y pescado.Como todos los guisos requiere u [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- pollo
- huevo
- pan rallado
- agua
- leche
- caldo
- tomate
- pan
- sepia
- almendras
- pescado
- almendras crudas
- cerdo
- ternera
- vino
- carne
- dorada
CategorÃas
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- pollo
- huevo
- pan rallado
- agua
- leche
- caldo
- tomate
- pan
- sepia
- almendras
- pescado
- almendras crudas
- cerdo
- ternera
- vino
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