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Albóndigas en salsa de verduras

Fuente: http://yococinomejorqueelarguinano.blogspot.com.es

Instrucciones

Esta receta la he hecho en cazuela de barro porque así creo que las cosas quedan más ricas, pero se puede hacer perfectamente en una sartén honda o cazuela, también es una razón por la que no puedo especificar bien los tiempos, ya que en cazuela de barro los alimentos tardan más en cocinarse. I [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • agua
  • leche
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pan
  • pastilla de caldo
  • rebanadas de pan
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • agua
  • leche
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pan
  • pastilla de caldo
  • rebanadas de pan
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil


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