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En un
reciente viaje a Barcelona , leí en
la prensa (no recuerdo si en La Vanguardia o en El Periódico) una de esas
multi-entrevistas en las que, en este caso, a varios chefs les hacían una batería de preguntas, todas iguales para todo s. En una de las preguntas les pedían que
eligieran un plat [...]
Leer la receta en gastrocinemia.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- laurel
- guisantes
- ajetes
- ajetes tiernos
- butifarra blanca
- butifarra negra
- butifarra
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- laurel
- guisantes
- ajetes
- ajetes tiernos
- butifarra blanca
- butifarra negra
- butifarra
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