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Risotto de Setas y Algas

Fuente: http://elblogdeaceber.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes Arroz (Yo para el Risotto uso el Gallo especial para Risotto) Algas frescas de Porto-Muiños 1 bote de Mixto de Setas Deshidratadas de Soria Shop 6 Chalotas 1 Diente de ajo 20 gramos de Mantequilla Aceite de Oliva Virgen Extra AUBOCASSA Vino Rueda Enebral Armag [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • chalotas
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • cebollino
  • cayena
  • cilantro
  • setas
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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