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Este es el aspecto del solomillo relleno, presentado en un plato con su salsita. Pero, ¿cómo hemos llegado aquí?. Vamos a verlo paso a paso. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 250 grms. de champiñones 1 puerro 1 tomate pera (seco o fresco) sal y pimienta aceite de ol [...]
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