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Hoy teníamos ganas de usar el mortero y aprovechamos unos filetes de lomo que íbamos a cenar. Así que mi hija mayor se encargó del adobo siguiendo mis indicaciones, que a su vez son las que me daba mi madre a mi. Hasta hace poco tiempo se pensaba que la carne de cerdo era la menos saludable ya [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- tomillo
- laurel
- lomo de cerdo
- sal a gusto
- cerdo
- vino
- carne
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- tomillo
- laurel
- lomo de cerdo
- sal a gusto
- cerdo
- vino
- carne
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