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Lomo adobado

Fuente: http://elfogondeeva.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hoy teníamos ganas de usar el mortero y aprovechamos unos filetes de lomo que íbamos a cenar. Así que mi hija mayor se encargó del adobo siguiendo mis indicaciones, que a su vez son las que me daba mi madre a mi. Hasta hace poco tiempo se pensaba que la carne de cerdo era la menos saludable ya [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • laurel
  • lomo de cerdo
  • sal a gusto
  • cerdo
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • laurel
  • lomo de cerdo
  • sal a gusto
  • cerdo
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil


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