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Con los restos de algunas verduras que me quedaron de una sopa de verduras , tipo andaluza, aproveché para "enriquecer sanamente" unas albóndigas. Nos gustó mucho el resultado. Las peques las tomaron sin resistencia, aunque si alguna observación de protesta. Os pongo las cantidades que yo utili [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- pimienta
- pimientos verdes
- huevo
- leche
- caldo
- tomate
- pan
- sal a gusto
- berenjena grande
- miga de pan
- berenjena
- calabacines
- cerdo
- ternera
- carne
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- pimienta
- pimientos verdes
- huevo
- leche
- caldo
- tomate
- pan
- sal a gusto
- berenjena grande
- miga de pan
- berenjena
- calabacines
- cerdo
- ternera
- carne
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