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Las patatas a la riojana, ñonga o patatas con chorizo es una plato originario y típico de La Rioja y de la comarca vasca de La Rioja Alavesa. Sus principales ingredientes son las patatas, el chorizo de guisar, el pimiento choricero y el laurel.
Que he utilizado (para 2 personas):
2 patat [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- agua
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- agua
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