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Pollo a la cazuela con Mostaza y Estragón 1 kilo de muslos de pollo fileteados, cortados por la mitad y luego en cuatro trozos 1 cebolla bien picada 1 puerro cortado a laminas 350 gramos de setas cortadas en láminas 1 diente de ajo 1/2 cucharada de estragón seco 375 ml de caldo de poll [...]
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