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Después de varias entradas dulces hoy traigo una cosica salada. Aprovechando que en Águilas aún nos derretimos de calor he preparado lo que en mi casa siempre hemos llamado gazpacho andaluz, aunque en realidad es una mezcla entre gazpacho y salmorejo. Es un plato con muy poco secreto, lo import [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- vinagre
- pimienta
- agua
- pepino
- pimiento rojo
- pimiento verde
- pan
- sal a gusto
- queso
- pimientos secos
- pescado
- comino
- trozo de cebolla
- mujol
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- vinagre
- pimienta
- agua
- pepino
- pimiento rojo
- pimiento verde
- pan
- sal a gusto
- queso
- pimientos secos
- pescado
- comino
- trozo de cebolla
- mujol
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