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Receta: taco vegetal con mejillones en escabeche

Fuente: http://cocinademiabuelo.blogspot.com.es/

Instrucciones

Este sábado se celebraron las 5ª Jornadas de puertas abiertas de las Rutas de Vinos Gallegas y dentro de las actividades que se llevaron a cabo una de ellas era un taller de cocina con conservas en la Bodega Eidos, en la que suelo impartir varios talleres a lo largo del año. En esta ocasión se [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • pimienta
  • chalotas
  • pepinillos
  • arroz
  • chile
  • mejillones
  • jengibre
  • cilantro
  • albahaca
  • col
  • clavo
  • alcaparras
  • aceite vegetal
  • hierbabuena

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • pimienta
  • chalotas
  • pepinillos
  • arroz
  • chile
  • mejillones
  • jengibre
  • cilantro
  • albahaca
  • col
  • clavo
  • alcaparras
  • aceite vegetal
  • hierbabuena

Dificultad: Difícil


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