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GATEAU DE SAN MARTIN

Fuente: http://miescueladepasteleria.blogspot.com

Instrucciones

Poniendo en orden mi archivo de recetas (aproximadamente unas cinco mil, llevo casi 50 años recopilando recetas de libros revistas profesionales otras de tradición familiar y otras populares, de las cuales habré hecho escasamente un diez por ciento. Algunas son variantes, otras son de pastelerí [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • pera
  • nata
  • agua
  • leche
  • mermelada
  • almendras
  • vainilla
  • bizcocho
  • grasa
  • melocotones

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • pera
  • nata
  • agua
  • leche
  • mermelada
  • almendras
  • vainilla
  • bizcocho
  • grasa
  • melocotones

Dificultad: Difícil


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