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Escabeche de berenjenas con mejillones

Fuente: http://decocinaligera.blogspot.com.es/

Instrucciones

El escabeche es un metodo de conservación,y en cocina es de los denominados "marinados". Con esta manera de preparar los alimentos,ademas de disfrutarlos al momento,nos permite guardarlos durante mas tiempo,es un excelente conservante. Que necesitamos.... 5-6 berenjenas peladas y cort [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • agua

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • agua

Dificultad: Difícil


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