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Instrucciones
Chapata alveolada
La “ciabatta” o chapata es un pan típico de Italia, y se diferencia del pan común principalmente porque la masa contiene una cantidad de agua mucho mayor y al fermentar forma una gran cantidad de alveolos por lo que se hace muy difícil de trabajar a mano. Este pa [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- agua
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- levadura
- agua
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