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¿QUÉ NECESITAMOS? Para las albóndigas: -Carne picada dos veces, mitad cerdo mitad ternera. -4Huevos por cada kilo de carne. -Ajos picados menudos(3ó 4 dientes) -Una molla de pan mojada en leche. -Sal. -Zumo de medio limón. -Pimienta molida. Además: -Aceite. -Almendras pe [...]
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