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ALBÓNDIGAS DE PESCADO EN SALSA

Fuente: http://cocinandoquesgerundio.blogspot.com.es

Instrucciones

¿QUÉ NECESITAMOS? - 1/2 kg. de filetes de merluza o cualquier pescado blanco -150 gr. de gambas peladas crudas - 2 huevos (4 por kilo de pescado) -2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche o pan rallao y un chorrito de leche -3 dientes de ajo picaditos -sal,perejil, un buen chorro de li [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • harina
  • perejil
  • nuez moscada
  • pimienta
  • gambas
  • pan rallado
  • agua
  • leche
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • guisantes
  • merluza
  • pastilla de caldo
  • rebanadas de pan
  • pescado
  • vino
  • guisantes congelados

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • harina
  • perejil
  • nuez moscada
  • pimienta
  • gambas
  • pan rallado
  • agua
  • leche
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • guisantes
  • merluza
  • pastilla de caldo
  • rebanadas de pan
  • pescado
  • vino
  • guisantes congelados

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