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Esta es una coca fruto de la improvisación. Pensé de qué la podría hacer, y me pareció que los mejillones en escabeche estarían de lujo, como así ha sido. Muy recomendable esta receta. La receta de la masa la he usado en la empanada de carne y en las barcas de boloñesa y butifarra . Toda es [...]
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