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U' maccu , una prelibatezza della cucina povera siciliana, vanta origini molto antiche; è una sorta di minestra asciutta o purea di fave insaporita con finocchietto selvatico. Per la sua preparazione si possono usare sia le fave fresche che quelle secche opportunamente reidratate, io preferisco [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- apio
- agua
- aceite de oliva virgen
- acelgas
- apio picado
CategorÃas
- VegetarianoSÃ
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSÃ
- Con pastaSÃ
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- apio
- agua
- aceite de oliva virgen
- acelgas
- apio picado
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