La lechuga es la reina de las ensaladas, sin embargo, existen otras opciones para disfrutar de este delicioso vegetal. Esta crema fría, refrescante, depurativa[...]

Sfogliando una vecchia rivista di cucina ho trovato questa ricetta e me ne sono subito innamorata. Se anche voi come me amate i carciofi, non fatevi sfuggire[...]

Me enamoré de esta receta apenas la vi en una revista de cocina. Si las alcachofas son de vuestro agrado (a mí personalmente me encantan) no podéis dejar de[...]

El otro día quería encontrar una forma diferente de consumir una sopa minestrone congelada (la mía era de 18 verduras, con guisantes) y pensé en estos gustosos[...]

SEITÁN AGRIDULCE INGREDIENTES para 2-3 personas: 320 gramos de seitán 1 puerro 1 diente de ajo 1 pimiento amarillo 2 rodajas de piña (puede ser fresca o en[...]

R itorna il consueto appuntamento con la frutta e verdura di stagione, mese per mese. Ecco cosa preferire ne l mese di Gennaio: V ER DURE E ORTAGGI :[...]

A m í no me gustan nada los productos congelados, sobre todos los platos prontos altamente procesados, pero a veces compro verduras congeladas poco procesadas.[...]

SEITÁN AGRIDULCE INGREDIENTES para 2-3 personas: 320 gramos de seitán 1 puerro 1 diente de ajo 1 pimiento amarillo 2 rodajas de piña (puede ser fresca o en[...]

Ciao a tutti! Quanto tempo dal mio ultimo post! Mi dispiace davvero molto aver trascurato per tutto questo tempo il mio diario di cucina. Ma per quanto[...]

¡Hola a todos! Como ya habréis notado, llevo muchísimo tiempo sin publicar nada en mi "cuadernillo virtual" de recetas, sin embargo puedo contar con el[...]

Tra un paio di giorni è Natale ed io non posso esimermi dall'iniziare il mio blog di cucina (che considero più che altro un taccuino dove appuntare i miei[...]

SALSA BECHAMEL (besciamella) VEGAN Ingredienti: ½ litro di latte di soia al naturale (o altro tipo di latte vegetale) 40 gr di olio extra vergine di oliva[...]

Oggi vi propongo la mia versione vegan della famosa pasta brisée, pasta base neutra dai molteplici utilizzi, tanto dolci quanto salati. Una volta pronta si può[...]

QUICHE DORATA DI ZUCCHINE (vegan) INGREDIENTI: pasta brisée vegan (vedi ricetta ) 3 zucchine 1 porro besciamella vegan (vedi ricetta ) 50 ml di vino bianco[...]

Una ricetta veloce e saporita per gustare i broccoli, la mia passione! :D Questo piatto può rappresentare un buon contorno, da servire caldo, ma pùo servire[...]