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Instrucciones
Este relleno es un embutido elaborado en las vísperas de Cuaresma en el sur de la provincia de Jaén. En Córdoba también y en Málaga... Yo creo que se elabora en muchos sitios, aunque los ingredientes pueden variar.
Yo te pongo el que yo hago.
RELLENO DE CARNAVAL
[...]
Leer la receta en virginiaconsuscosas.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- pan duro
- perejil
- pimienta
- pollo
- huevo
- pan rallado
- agua
- caldo
- pan
- colorante
- miga de pan
- clavo
- fideos
- tocino
- cerdo
- carne
- agua tibia
- pavo
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- pan duro
- perejil
- pimienta
- pollo
- huevo
- pan rallado
- agua
- caldo
- pan
- colorante
- miga de pan
- clavo
- fideos
- tocino
- cerdo
- carne
- agua tibia
- pavo
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