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Pan de trigo duro simeto con masa madre

Fuente: http://losdulcesdezuli.blogspot.com.es

Instrucciones

Siempre es un desafío para el panadero casero en continuo proceso de aprendizaje enfrentarse a una nueva harina. Siempre hay éxitos y fracasos que te exasperan. Siempre es bueno investigar un poco antes de meter las manos en la masa: en el foro del pan, en blogs... Yo miré un par de recetas de [...]

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Ingredientes

  • pan duro
  • mantequilla
  • harina
  • garbanzos
  • agua
  • pan

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • pan duro
  • mantequilla
  • harina
  • garbanzos
  • agua
  • pan

Dificultad: Fácil


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