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Instrucciones
3 patatas grandes. 4 lomos de merluza. Sal y pimienta negra molida (al gusto) Aceite de oliva virgen extra Para la muselina: 1 diente de ajo. 2 huevos (1 entero y otro sólo la clara) 150 ml de aceite de girasol. ½ limón Sal (al gusto)
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- aceite de girasol
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- aceite de girasol
- aceite de oliva virgen
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