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Este mes me ha tocado formar parte del jurado de tapas del concurso de Meaño y aquà os dejo las fotos de las catas que se presentaron.
Casa Rodiño: Milhojas de salmón y queso fresco. Sepia con tallarines en salsa de tomate natural.
Taberna A Cancela: El secreto. Humo azul
[...]
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Ingredientes
- pimienta
- huevo
- arroz
- tomate
- pan
- sepia
- patata
- mejillones
- calabaza
- queso
- chipirones
- bacalao
- coliflor
- grelos
- pulpo
- hojaldre
- solomillo
- carrillada
- tallarines
- pato
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosSÃ
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaSÃ
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- pimienta
- huevo
- arroz
- tomate
- pan
- sepia
- patata
- mejillones
- calabaza
- queso
- chipirones
- bacalao
- coliflor
- grelos
- pulpo
- hojaldre
- solomillo
- carrillada
- tallarines
- pato
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