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- Mezclar en un bol 800 grs de pechuga de pollo picada, 2 dientes de ajo picados, perejil , sal , pimienta , 2 rebanadas de pan de molde remojadas en leche y 1 huevo . Formar las albóndigas, pasar por harina , freÃr en abundante aceite y reservar sobre papel de cocina. - Retirar parte de [...]
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