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Las croquetas tienen auténticos fans. Entre la gente que conozco hay quien entre un filetón de retinto y unas croquetas bien hechas, se comería antes las croquetas, personas que llegan a describir una textura perfecta y un sabor equilibrado de una croqueta, como orgasmo gastronómico.
Cuando [...]
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Ingredientes
- cebolla
- mantequilla
- harina
- perejil
- hierbas
- pan rallado
- agua
- leche
- caldo
- pan
- cebolleta
- sal a gusto
- albahaca fresca
- cebollino
- bacalao
- pastilla de caldo
- albahaca
- pescado
- bechamel
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
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Ingredientes
- cebolla
- mantequilla
- harina
- perejil
- hierbas
- pan rallado
- agua
- leche
- caldo
- pan
- cebolleta
- sal a gusto
- albahaca fresca
- cebollino
- bacalao
- pastilla de caldo
- albahaca
- pescado
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