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- Pochar en una cacerola 1 cebolla en juliana; añadir 250 grs. de magro de ternera en tacos pequeños, y mezclar. Añadir 4 tomates maduros pelados y triturados, sal , pimienta , 1 cta de canela , 1 cta de curry , 1 cta de comino molido y ¼ cta de harissa en polvo . Mezclar y dejar cocer a f [...]
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