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Coca de pimientos y berenjenas asados Ingredientes para la masa: 250 gr. de harina. 1/2 sobre de levadura. Una pizca de sal. 70 ml. de aceite de oliva suave. 70 ml. de agua. Ingredientes para el relleno: 2 berenjenas. 2 pimientos. Ajo, perejil, sal, pimienta y aceite. [...]
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