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- 4 lomos de merluza - 4 dientes de ajo - 200 c.c. de sidra natural - 16 almejas finas - 200 c.c. de fumet de pescado pincha aquí - guindilla, sal - patatas pequeñas Se dora en una sartén y un poco de aceite el ajo muy picado con la guindilla. Se sala la merluza y se pasa por [...]
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