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Os voy a hablar de un pescado de descarte que casi no se consume: la "Boga". Hasta ahora este pez era un pez de descarte, los pescaderos al verlo en medio de los jureles o de las caballas lo tiran, se consideraba un pez sin valor comercial y su principal destino era ser cebo para otros pescados [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- cilantro
- cebo
- sardinas
- pescado
- aceite de oliva virgen
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- cilantro
- cebo
- sardinas
- pescado
- aceite de oliva virgen
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