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Chutney de membrillo

Fuente: http://lacocinamagicademanu.blogspot.com.es/

Instrucciones

El Chutney o Chatni que conocemos es una especie de confitura especiada y en ocasiones picante, elaborada a base de frutas o verduras cocinadas en vinagre, azúcar, especias... etc, luego todo esto se aplasta o muele para conseguir la textura deseada, de ahí el significado de Chutney "aplastar". [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • agua
  • canela molida
  • canela
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • agua
  • canela molida
  • canela
  • carne

Dificultad: Difícil


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