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Berenjenas a la napolitana

Fuente: http://azafrandehebra.blogspot.com.es

Instrucciones

Berenjenas a la napolitana INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 Berenjenas (más bien finas y alargadas) 250 gr. de tomates muy maduros y pelados 60 gr. de aceitunas negras sin hueso 7 cucharadas soperas de miga de pan fresco 1 cucharada de postre de alcaparras 1 pellizco de orégano seco 1 ra [...]

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Ingredientes

  • miga de pan
  • berenjena
  • anchoas en aceite
  • alcaparras
  • anchoas
  • carne
  • oregano

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • miga de pan
  • berenjena
  • anchoas en aceite
  • alcaparras
  • anchoas
  • carne
  • oregano

Dificultad: Fácil


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