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Croquetas de chipirón

Fuente: http://patricietas.blogspot.com.es/

Instrucciones

La primera vez que comí estas recetas fue en un restaurante de Bilbao. Me encantaron tanto por su sabor como por su presencia, con ese bonito color negro que sorprende al partirlas. Ingredientes Para los chipirones en su tinta 1/2 cebolla 500gr. chipirones 1 ajo 1/2 vaso de vino [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • laurel
  • huevo
  • leche
  • caldo
  • calamares
  • chipirones
  • bacalao
  • bonito
  • bechamel

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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