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O, si queréis, llamadlos buñuelos de bacalao... pero por aquí abajo es más habitual lo de "tortillitas". Se llame como se llame la idea es la misma: una masa a base de harina y agua , enriquecida con cebolla , ajo y perejil, con algún elemento que le dé nobleza (hoy bacalao , pero... la imagina [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- huevo
- levadura
- agua
- cerveza
- colorante
- bacalao
- bicarbonato
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- huevo
- levadura
- agua
- cerveza
- colorante
- bacalao
- bicarbonato
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