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Risotto de trompetas de la muerte con ajetes tiernos

Fuente: http://boproveito.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ir a la receta en gallego Ya estamos viendo señales que nos están indicando que ya está llegando. Vendimias, lluvias, colores ocres en nuestros montes, anticipo todo ello del otoño. Efectivamente cada vez está mas presente y con él llegan las setas que tantas satisfacciones gastronómica [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • pimienta
  • arroz
  • agua
  • setas
  • tocino
  • ajetes
  • ajetes tiernos

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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