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De
nuevo a vueltas con la carne de ternera. Veréis que he publicado en este blog
varias recetas con esta carne, en estofado, guisadas con vino tinto, con vino
de jerez, con cerveza negra, aromatizadas con anís y canela….. He utilizado en
estos guisos carrilleras (extraordinarias), carne d [...]
Leer la receta en losdomingoscocinoyo.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- puerros
- pimienta
- chalotas
- cerveza
- caldo
- pimiento rojo
- pimiento verde
- guisantes
- jerez
- ternera
- vino
- canela
- carne
- carrillada
- costilla de vacuno
- grasa
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- puerros
- pimienta
- chalotas
- cerveza
- caldo
- pimiento rojo
- pimiento verde
- guisantes
- jerez
- ternera
- vino
- canela
- carne
- carrillada
- costilla de vacuno
- grasa
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