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Receta: cornechos o caracolas de mar

Fuente: http://cocinademiabuelo.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ayer os hablaba de los " cornechos" o caracolas de mar y hoy os traigo la primera preparación con ellos. Los cocí en agua con sal y su sabor es como los de los bígaros o caramuxos pero con mucha más carne. Exquisitas, a todo el que le gusten los "caramuxos" que las prueben que les van a entu [...]

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Ingredientes

  • caracoles
  • agua
  • sal gruesa
  • carne

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • caracoles
  • agua
  • sal gruesa
  • carne

Dificultad: Fácil


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