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Vídeo de mi breve paso por el programa-concurso de Canal Cocina en el cual quedé segundo clasificado con el plato postre Sorpresa de Patata sobre cama de bizcocho de té verde matcha y pistacho con glaseado de chocolate brillante , relleno de ganache de chocolate al garam masala y praline de ave [...]
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Ingredientes
- huevo
- patata
- pistachos
- trufa
- chocolate
- bizcocho
- avellanas
- melocotones
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- huevo
- patata
- pistachos
- trufa
- chocolate
- bizcocho
- avellanas
- melocotones
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