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Berenjenas Rellenas de Pollo y Champiñones

Fuente: http://marisaenlacocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Una de las manera en que más me gusta comer berenjenas es rellena. Normalmente hago un relleno de carne picada, tipo boloñesa, con muchas verduras y gratino. Pero es una preparación a veces demasiado fuerte para la cena porque llenan mucho. Busqué otra manera de hacerlas sin que f [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • mantequilla
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pollo
  • pechugas de pollo
  • leche
  • cebolleta
  • sal a gusto
  • berenjena
  • setas
  • queso
  • vino
  • carne
  • dorada
  • bechamel

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • mantequilla
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pollo
  • pechugas de pollo
  • leche
  • cebolleta
  • sal a gusto
  • berenjena
  • setas
  • queso
  • vino
  • carne
  • dorada
  • bechamel

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