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Un clásico de la cocina española
Esta carne estofada es quizás más propia de otras temporadas, pero es que de cuando en cuando me apetece descansar de tanta comidita veraniega, ensaladas, pescados... gazpachos y llenarme la barriguita con algo contundente, algún guisito o incluso un pota [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- zanahoria
- harina
- hierbas
- pimienta
- romero
- arroz
- tomate
- ternera
- vino
- carne
- carrillada
- salvia
- oregano
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- zanahoria
- harina
- hierbas
- pimienta
- romero
- arroz
- tomate
- ternera
- vino
- carne
- carrillada
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