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INGREDIENTES para 4 personas: 1 kg. de patatas 1/2 kg. de magro de cerdo en ADOBO 1/2 cebolla 1 hoja de laurel aceite y sal PREPARACIÓN: Sacamos la carne del adobo y la ponemos a escurrir en un colador. Pelamos las patatas, las lavamos y las cascamos en trozos. [...]
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