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CARPACCIO DE BACALLÀ AMB SAMFAINA - COD AND VEGETABLE CARPACCIO

Fuente: http://bonissim.blogspot.com.es

Instrucciones

Ingredients: 1 tros de llom de bacallà dessalat 1 albergínia 1 carabassó 1 manat d'espàrrecs 2 tomàquets madurs 1 pebrot vermell 2 alls tendres oli sal Preparació: Primer de tot, posar una estona el bacallà al congelador per poder-lo tallar a làmines fines. Tallem petit l'albergí [...]

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Ingredientes

  • pan
  • col
  • can

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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