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5 filetes de lomo de cerdro fresco 5 lonchas de queso mozzarella 5 lonchas de jamón serrano 1 tomate en rodajas pan rallado harina huevo orégano sal y pimienta Empanamos los filetes de lomo en la harina, el huevo y, por último, el pan rayado, y los freímos en abundante aceite de oliva hasta que [...]
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