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250 gr. de carne de ternera para guisar 1 ajo puerro 1 zanahoria 1 cobolla 2 patatas 200 gr. de tomate triturado natural 250 ml. de sidra natural 1 cucharada de harina sal y pimienta negra aceite de oliva Comenzamos preparando un fondo de verduras. Para ello picamos en t [...]
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