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Instrucciones
La Vichyssoise es una sopa fría internacionalmente conocida, elaborada con puerros, cebolla, patata y nata.
Su origen es discutido. Se atribuye a Louis Diat, un cocinero francés que trabajaba en Ritz-Carlton de Nueva York durante la Primera Guerra Mundial.
El mismo Louis Diat, cita [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- aceite de oliva virgen
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