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Ayer Dijous Gras (Jueves Lardero), empezó el Carnaval, días de fiestas, máscaras, disfraces... y de tradiciones gastronómicas... en Cataluña es típico comer la coca de llardons (chicharrones) una coca elaborada con piñones y llardons (chicharrones) y tortilla de butifarra d'ou ( butifarra de hu [...]
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