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Para quien no lo conozca, afuega'l pitu es un queso elaborado en Asturias con leche de vaca bajo una denominación de origen protegida.
El nombre es en bable que es la lengua tradicional asturiana y en castellano significa "ahoga al pollo". Dice una leyenda que antiguamente se daba a probar e [...]
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Ingredientes
- cebolla
- harina
- nuez moscada
- huevo
- miel
- leche
- morcilla de cebolla
- bacalao
- bechamel
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- harina
- nuez moscada
- huevo
- miel
- leche
- morcilla de cebolla
- bacalao
- bechamel
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