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Ingredientes: 1 kg de cardo limpio 3 dientes de ajo 1 cucharada de harina 100 gr de jamón en tacos 100 cc de leche 40 gr de almendra molida Sal Aceite Preparación: Una vez limpio el cardo y retirados los hilos, se cortará en trozos de unos 3 ó 4 centímetros. Po [...]
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