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Los huevos
rellenos, que tantos recuerdos, y no sólo gastronómicos, tienen para muchos, parecen
haberse convertido en eso que los neocursis
llaman ahora comida viejuna ,
despectiva denominación para las recetas, y sobre todo las presentaciones, que
según ellos ya no están de moda. Es cierto qu [...]
Leer la receta en gastrocinemia.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- cebolla
- zanahoria
- harina
- puerros
- laurel
- nuez moscada
- huevo
- agua
- pasta
- caldo
- sal a gusto
- almendras
- foie
- yemas
- bonito
- bechamel
- grasa
- almendras picadas
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- zanahoria
- harina
- puerros
- laurel
- nuez moscada
- huevo
- agua
- pasta
- caldo
- sal a gusto
- almendras
- foie
- yemas
- bonito
- bechamel
- grasa
- almendras picadas
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